Life is game, yall!!
by ganjiii
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半期最後の日曜日
昼は暇暇だが夜は珍しく忙しい。しかしコースは決まっているのでドリンクが出ない限り落ち着いている。
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by ganjiii | 2013-09-30 00:50
仕込みデー
昼もやや埋まり。あとはひたすら仕込み。マカロン溜まる。
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by ganjiii | 2013-09-29 00:41
あと30日
とても静かな一日です。
帰るのも驚くほど早いです。
j様、安納芋。
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by ganjiii | 2013-09-28 00:32
涼しくなりました。喉がガラガラです。
溜まった日記を書かんな書かんな思いながら予約を書き写している紙をポケットにしまい、帰ってそのまま洗濯をしてしまった。洗濯機掃除せな。日記書かんな書かんな。
夜は遠方からのお客様の帰りの都合により17時オープン。hirabayshi様。
nishi様。いつもはランチに来ていただいてるらしく、初ディナー。
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by ganjiii | 2013-09-27 00:10
これから見頃の岩湧山はとても近い
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今年二回目のバーベキュー。前回ムラッチョが参加出来なかったので、チームコーイン&チームキチキチで光滝寺キャンプ場へ。平日で時期も遅いので空いていてかなり良い。今回少人数制という事もありフィレ、蛤、サザエなどゆっくり焼けて良い。締めは汁物のラーメンという新しい流れも発見。(いつもはカレー)
山に囲まれて気持ちいいし、水もきれい。何より近いので最高や。男女二人組は奥の滝の方で大きなテントを張り何をするでもなく寝ていたので、そんな使い方も贅沢かもしれない。(kawaiさん風に締めてみました。)
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by ganjiii | 2013-09-26 00:16
きのこパン
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昼はいつも通りに。
夜はシェフが水遣りに行かれたので営業は締め切りに。耕運機を始めると時間を忘れるらしい。
パンの型が小さすぎた。というかもう一台焼けた。
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by ganjiii | 2013-09-25 00:30
晴ればかり
夜のスタートが遅かったので昼を出し終えるとシェフは水遣りに。太田さんのご紹介のお客様が。
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by ganjiii | 2013-09-24 00:33
晴れ
昼はお席に余裕有り。
夜はバースデーのお客様が。
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by ganjiii | 2013-09-23 00:37
ありがとうございます
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昼にinatani様が。
先日長野帰りに財布を落とした私をあわれんでゆかりさんから眼鏡トートバックと眼鏡キーホルダーをプレゼントして頂いた。これで肌身離さず財布が持てます。というか、もう財布は持ちません。
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by ganjiii | 2013-09-22 00:52
忙しい金曜日
夜にnakahashi様がバースデーで。
kameyama様は兼ねてから是非雷鳥をと。ジビエが大好きらしい。
j様、ガトーフロマージュ。
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by ganjiii | 2013-09-21 00:07