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一晩豆を水に浸けて、柔らかくなるまで茹でます。それを崩して麹を混ぜる。...
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今年も作ります。
んー
2010年03月20日
調理場という戦場の鬼気迫る雰囲気をリアルタイムで皆様にお伝えしようとしまし...
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満腹
2010年03月18日
本日はチームコーインで枚方のラ ポンタにてディナーを頂きました。 パスタ...
ランチソルベはコラーゲン無しバナーヌです
2010年03月10日
先日、興味心から『コラーゲンバナナ ソーダ割り』なる飲み物を注文したのです...
いやー、これじゃあBですねー
2010年03月08日
明日の実技試験の為に営業後スー(千切り)の練習をするケイスケ。 包丁...
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